Descriere
Pesmetul Panko JFC este un pesmet japonez ușor și foarte crocant, folosit pentru a obține o crustă crocantă la preparatele prăjite.
Greutate netă: 340 g
Origine: SUA
Ingrediente: făină albă de grâu, ulei de palmier, zahăr brun, sare, drojdie.
Pentru alergeni, vedeți ingredientele subliniate.
Valori nutriționale per 100g:
Valoare energetică: 1540 kJ / 368 kcal
Grăsimi: 2.9 g
— din care acizi grași saturați: 1 g
Carbohidrați: 68 g
— din care zaharuri: 2.5 g
Fibre: 0 g
Proteine: 13 g
Sare: 0.82 g
Mod de preparare:
-
Înveliți carnea, creveții, peștele sau legumele în aluat de tempura sau în făină.
-
Treceți prin ou bătut amestecat cu 2–3 lingurițe de apă și puțină sare.
-
Acoperiți bine cu pesmet panko, apoi prăjiți în ulei încins la 170°C până devine auriu-maroniu.